Vidéo. Épiphanie : frangipane ou brioche, laquelle est la vraie « galette des rois » ?
Sud Ouest —
Chaque année, le débat revient pour l’Épiphanie. Galette frangipane ou briochée pour tirer les rois ? L’une vient du nord, l’autre du sud, mais laquelle est apparue la première ? Enquête