Gaspillage alimentaire : Bercy veut faciliter les dons d’invendus aux salariés
La Croix —

Alors que 300 000 tonnes de produits alimentaires partent à la poubelle chaque année, le gouvernement veut permettre aux salariés des commerces alimentaires de récupérer plus facilement les invendus qui n’ont pas été donnés aux associations, et entame ce vendredi 30 janvier des discussions avec les acteurs du secteur.