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« Vous profitez de tout le luxe mais en petite quantité » : comment les restaurants modifient leurs menus à l’ère de l’Ozempic

Challenges — 05/01/2026

Le boom des médicaments amaigrissants oblige les restaurants à se réinventer. Le défi consiste à inciter les personnes ayant perdu l’appétit à venir manger. D’autant qu’ils sont prêts à mettre le prix pour se faire plaisir.

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