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La Fine Fleur des Carnets 2025 : le Musée Élise Rieuf et le Restaurant Cinquante-huit

France Inter — 29/12/2025

Cette semaine, nous prenons des nouvelles des invités marquants de l'année 2025. Aujourd’hui : Marion Boyer, conservatrice du Musée Élise Rieuf dans le Cantal et Charles Desmarquoy, fondateur du restaurant Cinquante-huit qui cuisine des produits cultivés dans un rayon de 58 km, à Nevers.

🔗 Lire l’article complet sur www.radiofrance.fr

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