L’Angleterre veut interdire d’ébouillanter les homards et crustacés, qui ressentent la douleur autant que d’autres animaux

Cette mesure, prévue d’ici à 2030, s’appliquerait aussi aux crabes, langoustes, crevettes, et aux mollusques céphalopodes dont les pieuvres, tous qualifiés d’êtres sensibles par la législation anglaise. Une décision qui partage les restaurateurs britanniques.