«35% du chiffre d'affaires vient de plantes françaises», affirme Thomas Auriau, directeur de Pagès la plus vieille entreprise d'infusions en France

Aujourd'hui, de plus en plus d'entreprises françaises se relocalisent à l'étranger pour réduire les coûts ou bien disparaissent avec le temps. Dans "La France bouge", sur Europe 1, Elisabeth Assayag reçoit Thomas Auriau, directeur général de Pagès, la plus vieille marque d'infusions en France, fondée en 1859. Ce lundi dans La France bouge , sur Europe 1, Elisabeth Assayag reçoit Thomas Auriau, directeur général depuis cinq ans de Pagès, la plus vieille marque d'infusions en France, fondée en 1859 par Joseph Rumillet Chartier, un botaniste et chercheur. C'est lui qui a eu l'idée de faire "infuser puis distiller des plantes dans l'alcool pour en faire de la liqueur". Ce n'est qu'après la Seconde Guerre mondiale que l'entreprise a décidé de commencer à vendre des sachets d'infusion. Depuis 165 ans, l'entreprise est toujours dans le Puy-en-Velay. Désormais la partie liqueur appartient à une famille et les infusions et le thé à...