Loi antigaspi, 10 ans après, jetons-nous moins de nourriture qu'avant ?

Ce mercredi 11 février, une journée spéciale lutte contre le gaspillage alimentaire est organisée à l’Assemblée nationale. La date n’a pas été choisie au hasard. Elle marque les 10 ans de la Loi Garot. Une loi qui a obligé les grandes surfaces à organiser les dons d'invendus vers les associations d’aides alimentaires. Dix ans après, quel bilan? On fait le point.