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VIDÉO - Pommes dauphines maison et sauce gribiche : le grand retour d’un classique onctueux

France 3 Languedoc-Roussillon — 20/12/2025

Croustillantes dehors, légères dedans, les pommes dauphines de Lorette sont un bonheur à préparer soi-même. Une pâte à choux, une purée bien sèche, quelques minutes de friture… et le tout servi avec une sauce gribiche maison qui fait toute la différence !

🔗 Lire l’article complet sur france3-regions.franceinfo.fr

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