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Martinique : les douanes saisissent 185 kg de lambis, un mollusque protégé mais très prisé

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Martinique : les douanes saisissent 185 kg de lambis, un mollusque protégé mais très prisé
Les garde-côtes ont saisi 185 kg de lambis sur une embarcation en Martinique au début du mois, ont annoncé les douanes mardi 31 décembre. La cargaison était supérieure au total des coquillages et coraux saisis en 2024. Le mollusque, victime de la surpêche, est très prisé dans la cuisine antillaise du réveillon.

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