Cuisine : les champignons, stars de vos recettes tout au long de l’année
La Croix —

Ingrédients traditionnels de la cuisine, les champignons sont aussi prisés dans les recettes raffinées et dans les plats végétariens. Sonia Ezgulian a sélectionné deux recettes : le beurre aux champignons et au miso et la soupe de champignons et poireaux, beurre aux pignons de pin