Japon: après de nombreux abattages d'ours, leur viande est proposée à la carte des restaurants

Après de nombreux abattages d’ours au Japon, ces restaurants mettent leur viande à la carte. Le Japon fait face à de très nombreuses attaques d’ours. Pour protéger la population, les autorités n'hésitent pas à abattre les animaux sauvages. En six mois, plus de 9.000 bêtes ont été tuées. Mais que faire de ces animaux qui peuvent parfois peser une demi-tonne ? Et bien quitte à choisir, le gouvernement japonais préfère inciter à vendre la peau de l’ours plutôt que de l’enterrer.