Pourquoi devient-on irritable quand on a faim? Ce que révèle une étude scientifique

Avoir faim rend irritable, nerveux, parfois franchement désagréable. Loin d’être une simple impression, ce phénomène a une explication scientifique. Une étude récente montre que ce n’est pas tant la baisse du sucre dans le sang que la perception de la faim par le cerveau qui influence directement notre humeur.