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Italie : les cartellate, le délice de Noël des Pouilles

France Télévisions – Culturebox — 20/12/2025

Véritable tradition de Noël à Bari, les cartellate sont des douceurs uniquement faites maison, dans tous les sens du terme. Un gâteau fait de pâte sans sucre, frite et trempée dans du vin de figue.

🔗 Lire l’article complet sur www.franceinfo.fr

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