Connaissez-vous le rituel à l'origine de votre bûche de Noël ?

Dernière ligne droite pour commander à temps sa bûche de Noël pour le réveillon. Dessert de Noël par excellence, la bûche a une histoire ancrée dans la nuit des temps. Comment est-on passé du simple morceau de bois que l'on faisait brûler dans la cheminée avec une forte portée symbolique à la pâtisserie emblématique des fêtes ? Et comment a-t-elle évolué jusqu'à aujourd'hui ? On vous dit tout.