Orly Air Traiteur : un fleuron du catering à deux doigts du crash
Challenges —

Pris en étau entre la montée du low cost, la pression sur les marges et les arbitrages de sa maison mère Servair, Orly Air Traiteur est en redressement judiciaire. Ses 375 salariés pourraient perdre leur emploi. Les salariés dénoncent une liquidation déguisée. Les offres de reprise sont attendues pour ce 18 décembre.