REPORTAGE. Chez les Sicard, les volailles festives sont élevées en famille et en bio
La Dépêche du Midi —

En cette période de Noël, c’est le grand rush pour les Sicard, éleveurs de volailles de fêtes à Cazes-Mondenard, en Tarn-et-Garonne. Ici, les poulardes, canettes et oies ne sont élevées qu’avec des céréales bio de la...