"Faire plaisir aux autres, c'est ça qui me plaît dans ce métier" : Téo, apprenti de 17 ans, sait sublimer le foie gras comme personne
France 3 Poitou-Charentes —
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Élève de Première bac pro au lycée Saint-Jean de Limoges, apprenti au restaurant Le Cheverny, Téo Gomez, 17 ans, a remporté le deuxième prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs 2025. Rencontre en cuisine, en pleine préparation du repas de Noël.