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Mais pourquoi les steaks hachés ont-ils des rayures ?

Ouest-France — 18/12/2025

À quoi les rayures sur les steaks hachés servent-elles ? Et, accessoirement, pourquoi n’en trouve-t-on que sur une seule face ? C’est « la question pas si bête » à laquelle nous répondons aujourd’hui, dans le rendez-vous podcast de l’édition du soir.

🔗 Lire l’article complet sur www.ouest-france.fr

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