VIDÉO. Elle fabrique ses pains de A à Z : cette paysanne meunière boulangère reçoit un coup de cœur du guide Pur Beurre

À la fois paysanne, meunière et boulangère, Blandine Lécrivain cultive des céréales, les moud en farine, fabrique, cuit et vend son pain. La ferme du Bas-Val est le coup de cœur 2026 du guide Pur Beurre dans la catégorie producteur de la terre.