Dermatose nodulaire. "Sans agriculteurs, il n’y a ni terroir ni transmission" : un chef étoilé offre des repas gratuits aux manifestants

Alors que les blocages continuent dans l’Aude contre la gestion de la dermatose nodulaire, des gestes de soutien émergent. Le chef étoilé Franck Putelat a ainsi apporté de la nourriture aux éleveurs mobilisés, saluant le rôle essentiel des agriculteurs dans la transmission du terroir et de la gastronomie.