« C’est ce qui est dans le four qui décide » : ces astuces de chefs pourront tout changer dans vos plats de fêtes

À l’approche des fêtes, beaucoup manquent encore d’idées pour servir un repas de Noël simple, mais savoureux, qui saura étonner les invités sans avoir à passer des heures aux fourneaux. Quatre chefs de l’agglomération d’Angers (Maine-et-Loire) ont accepté de dévoiler quelques astuces qui aideront à résoudre cette équation.