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«Oreiller de la belle Aurore», un engouement quoi qu’il en croûte

Libération — 07/11/2025

Ce pâté feuilleté, originaire de la région lyonnaise, qui mêle gibier, foie gras et truffes, profite du regain d’intérêt pour les recettes traditionnelles. Un produit d’exception et à la démesure assumée, qui a désormais un championnat dédié.

🔗 Lire l’article complet sur www.liberation.fr

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