Dans ce restaurant d’application « haut de gamme », le menu ne dépasse pas 22 €
Ouest-France —
Un nouveau restaurant d’application vient d’ouvrir à la Faculté des métiers de Ker Lann, à Bruz, au sud de Rennes. Plusieurs fois par mois, des étudiants en hôtellerie-restauration y proposent des menus élaborés, à des prix modiques.