Pourquoi vous a-t-il semblé nécessaire d’étudier la question du marché halal ?C’est un sujet que j’étudie depuis des décennies. J’ai visité un abattoir pour la première fois dans les années...
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Islamisme : « Le halal est une forme de prosélytisme par le marché », affirme Florence Bergeaud-Blackler
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