Polynésie française : une distribution alimentaire cause 80 intoxications, dont une mortelle sur l’atoll de Rangiroa

80 personnes ont été intoxiquées, et une décédée, après avoir consommé des plats préparés par une église sur l’atoll de Rangiroa, en Polynésie française. L’agence de régulation de l’action sanitaire et sociale (ARASS) évoque une contamination à la salmonelle liée à des entorses aux règles d’hygiène lors de la préparation de plats composés de poulet fumé et de salade russe.