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Les boulangers divisés sur l'obligation de fermer un jour par semaine

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Les boulangers divisés sur l'obligation de fermer un jour par semaine
Le 21 octobre dernier le tribunal administratif de Poitiers a refusé de lever l'arrêté préfectoral obligeant les boulangeries à fermer un jour par semaine. La fédération des chaînes du secteur milite contre alors que les artisans estiment qu'ouvrir sept jours sur sept représente un e "défi logistique".

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