Mon plat du dimanche... le curry japonais !
France Culture —

Cette semaine, Mory Sacko nous emmène au Japon pour revisiter un grand classique du quotidien : le curry japonais. Plat familial, réconfortant, simple à préparer et pourtant riche d’histoire, le "kare raisu" a conquis l’archipel bien loin de ses origines indiennes...
 
       
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            