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Georges Pompidou, Suzanne Lenglen… Son petit commerce est devenu un célèbre restaurant étoilé

Ouest-France — 25/10/2025

Les éditions de l’Étrave de Riec-sur-Belon (Riec-sur-Belon) viennent de publier un livre sur Mélanie Rouat, Mélanie, 1878-1955, la Bretagne, la cuisine et les peintures. Simple fille de ferme, Mélanie Rouat est devenue une célèbre restauratrice au pays des huîtres. La notoriété et la réputation de son établissement étaient nationales.

🔗 Lire l’article complet sur www.ouest-france.fr

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