Obésité : une découverte éclaircit un mystère vieux de plusieurs décennies

Sans une certaine protéine réputée "mangeuse de graisses", les chercheurs s'attendraient à voir développer une obésité. Au contraire, chez les souris comme l'humain, le déficit en protéine HSL donne une lipodystrophie, une maladie rare caractérisée par un manque de tissu graisseux. Un mystère éclairci par des travaux français et qui révèle les similitudes inattendues entre des maladies pourtant caractérisées par un excès ou un manque de graisses.