Légumes frais ou surgelés, lesquels faut-il vraiment privilégier ? On a enfin la réponse

La réponse n’est pas si évidente qu’il y paraît. Si les produits frais regorgent de vertus, surtout lorsqu’ils sont locaux et de saison, les fruits et légumes surgelés ont aussi plus d’un argument à faire valoir. Alors, lesquels faut-il choisir à l’heure du repas ? C’est « la question pas si bête » que se pose l’édition du soir, dans son podcast quotidien.