Un médecin alerte : « Il y a un vrai risque sanitaire avec le cadmium »

Cadmium, plomb, cuivre, mercure. L’imprégnation de la population par les métaux lourds est revenue dans l’actualité ces derniers mois. Le point avec le docteur Souvet, président de l’Asef, association de soignants qui analyse les interactions entre santé et environnement.