Lindt, Terra Etica, Grain de Sail... Pour limiter le cadmium, quelles marques de chocolat choisir ?

En juin dernier, des médecins tiraient le signal d’alarme sur la présence de cadmium dans notre alimentation. Les risques liés à la présence de métaux lourds ne sont pas nouveaux. Mais cette alerte a suscité une prise de conscience. En août, une enquête revenant sur le cas spécifique du chocolat a soulevé d’importantes inquiétudes. Laissant des consommateurs désemparés. Vous êtes nombreux à nous avoir écrit pour nous demander quelle marque de chocolat choisir. On vous aide à y voir plus clair.