Pourquoi le beurre est-il salé en Bretagne… et pas ailleurs ?

Certains l’adorent, d’autres le détestent. Le beurre salé continue de diviser le palais des Français, à l’exception de la Bretagne, où il est devenu une spécialité emblématique largement consommée. Mais au fait, pourquoi le beurre est-il salé en Bretagne et pas ailleurs ? C’est « la question pas si bête » à laquelle répond l’édition du soir dans son podcast quotidien.